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Axes de travail
Matériel végétal :
Ces essais visent à fournir une information objective sur le comportement des nouvelles variétés commerciales.
Tester le comportement, orienter les choix des nouvelles variétés, participer à l'amélioration du calendrier variétal en terme de qualité afin de répondre à le demande des consommateurs.
175 variétés en pêche, 100 variétés en abricot et 82 variétés en cerise sont actuellement en observation à la Serfel.
Elaborer et mettre à disposition des producteurs le mode d'emploi des variétés récentes.
Itinéraire technique :
Ces essais visent à mettre au point les techniques de production permettant une maîtrise des coûts de production et une amélioration de la qualité des fruits.
Apprécier la technicité requise pour la mise en place de ces techniques et fournir les données technico-économiques aux professionnels.
Production intégrée :
Raisonner l'utilisation des intrants avec une double finalité :
- Assurer les performances agronomiques et la qualité du produit
- Préserver l'environnement
Tester les méthodes utilisées en Agriculture Biologique et fournir des références technico-économiques aux professionnels engagés dans une démarche Agriculture Biologique.
Participer à l'élaboration de cahiers des charges "Production Fruitière Intégrée" en relation avec les Organisations de Producteurs.
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