En tant que société, nous devons constamment nous adapter et innover pour répondre à nos besoins alimentaires grandissants. Un de ces ajustements réside dans une nouvelle tendance qui pourrait bien surprendre beaucoup d'entre nous : l'agriculture d'insectes. Oui, vous...
Les défis de l'agriculture moderne : entre impératif productiviste et nécessité écologique L'agriculture moderne se trouve à un croisement. D'un côté, il y a le besoin impératif de subvenir aux besoins alimentaires grandissant de la population. De l'autre, les...
Portrait du dernier berger européen et son rôle dans l'agriculture traditionnelle Si nous parcourons l'Europe rurale, nous pouvons encore rencontrer les bergers. Ces figures presque mythiques continuent de préserver un mode de vie qui remonte à des milliers d'années....
L'agriculture du futur : Extraterrestre ou réalité ? L'énigme des cultures sous-terrains Ceci peut vous paraitre bizarre, cultures sous-terrains, mais c'est une réalité. Nous n'aurons plus besoin d'espaces énormes pour cultiver nos aliments. De nos jours, de nouvelles...
L'Agriculture du Futur: Allons-nous nourrir le monde avec des robots? 1. L'émergence des technologies numériques dans le secteur agricole Nous assistons aujourd'hui à une véritable mutation dans le monde de l'agriculture. En effet, le secteur agricole connaît une...
Agriculture du futur : Transformer les déchets urbains en nutriments pour nos cultures Comment puis-je commencer sans évoquer le terme de "cohabitation" ? Nous vivons dans un monde où l'organique et l'inorganique, le rural et l'urbain, le vivant et l'artificiel,...
L'agriculture à l'ère de la technologie marque une étape décisive dans l'évolution de l'alimentation humaine. Fini le temps des agriculteurs labourant le sol avec des outils rudimentaires. Nous sommes entrés de plein pied dans l'âge de l'agriculture de précision, de...
L'émergence de l'agriculture urbaine : retour aux sources ou simple mode ? Il serait intéressant de demander à nos grands-parents ce qu’ils penseraient de l'idée de faire pousser des légumes sur le toit d'un immeuble. Nous avons tous tendance à associer l’agriculture...
Les défis du développement de l'agriculture dans l'espace L'agriculture extraterrestre n'est pas un concept de science-fiction. Non, nous sommes sérieusement en train d'explorer la possibilité de cultiver des aliments dans l'espace. Et c'est un défi de taille. L'une...
Les terres du futur : quand l’intelligence artificielle s’infiltre dans nos cultures L'**intelligence artificielle** (IA) n'est plus un concept abstrait du futur. Elle est déjà bien présente dans notre quotidien, de nos smartphones aux services bancaires en ligne. Et...